Buy Domain



Хрустящие куриные крылышки под пикантным соусом

Хрустящие куриные крылышки под пикантным соусом.

Эти крылышки сначала выпекаются в духовке при высокой температуре, что делает их столь аппетитно хрустящими, а затем перемешиваются с подготовленным соево-бальзамическим соусом. Впрочем, соус можно использовать любой Вам полюбившийся.

0
0
Super easy
Cheap

Хрустящие куриные крылышки под пикантным соусом

Ingredients

For 6 Dozen(s)

Соус

  • Вариант 1
  • 2 стол. лож. оливкового масла
  • 1/2 чайн. лож. соли
  • 1/2 чайн. лож. черного перца
  • 3/4 чашк. бальзамического уксуса
  • 1/4 чашк. соевого соуса
  • 2 чайн. лож. сахара
  • Вариант 2
  • 1 большой зубчик чеснока
  • 2 стол. лож. соевого соуса
  • 2 стол. лож. соуса хойсин
  • 2 стол. лож. мёда
  • 1 чайн. лож. кунжутного масла
  • 1 щепотка кайенского перца

Основной

  • 1 3/4 кг. куриных крылышек

Хрустящие куриные крылышки под пикантным соусом Directions

Разогреть духовку до 425F/220C.

В большой чашке перемешать крылышки с оливковым маслом, так чтобы оно равномерно распределилось, посолить, поперчить, раззложить на противень, застеленный фольгой.Поставить крылышки печься в духовку на ~35-40 минут, до красивого золотистого цвета, и пока кожица не станет хрустящей. За это время в малeнькой кастрюльке довести до кипения уксус, соевый соус и сахар, убавить огонь и продолжать варить соус ещё примерно 10 минут. Готовые крылышки оставить на противне на 5 минут, так их легче будет снимать, затем положить в большую чашку, залить соусом, перемешать и дать помариноваться минут 5.

Второй соус:

Зубчик чеснока растолочь в пасту. В маленькой кастрюльке довести до кипения соевый соус, соус хойсин, мёд, кунжутное масло с чесночной пастой и перцем, поварить минуты 3 и остудить, также перемешать с хрустящими крылышками



Top

JChatSocial Module