Buy Domain



Устрицы запеченые

Если вам надоело есть устрицы в сыром виде, то этот рецепт для вас. Рецепт простой и очень вкусный, успех гарантирован!

0
0
Easy
Fairly cheap

Устрицы запеченые
Preparation time
Cooking time

Ingredients

For 4 Person(s)

Основные

  • 20 устриц
  • 300 мл. сливок
  • 200 гр. сыра пармезан

Устрицы запеченые Directions

Устрицы должны быть свежими/живыми.

Раскрываем устрицы. Сливаем из них жидкость. Жидкость при запекании ухудшает вкус, поэтому желаельно слить все что можно, я сливаю открытые устрицы по кругу три раза.

Устрицы аккуратно выкладываются на протвень так чтобы они стояли горизонтально (как на фото) и запоняем их сливками.

Посыыпаем сверху сыром протертым на мелкой терке. Сыр на самом деле может быть любым, на мой вкус пармезан подходит лучше всего.

Разогреваем духовку до 200 градусов (я использую режим "Пица"), ставим протвень с устрицами в духовку.

Ждем пока сыр не зарумянится, когда сыр зарумянился, устрицы готовы!

Подавать с белым вином (пиво не подходит).



Top

JChatSocial Module