Buy Domain



Кекс Столичный

Category: 

По этому рецепту вы сможете приготовить очень вкусный кекс Столичный с изюмом по ГОСТу.

0
0
Super easy
Cheap

Кекс Столичный

Ingredients

For 6 Dozen(s)

Основной

  • 240 гр. муки
  • 175 гр. масла
  • 175 гр. сахара
  • 3 гр. маленьких яйца
  • 175 гр. промытого и обсушенного изюма
  • 1 щепотка соли
  • 2 кап. капель ванильной эссенции

Кекс Столичный Directions

175г масла взбить со 175г сахара.

Взбивайте в пышную белую массу, а потом постепенно по одному добавьте 3 маленьких яйца (140г яиц без скорлупы).

Каждый раз взбивайте до получения крема, в готовую массу добавьте: щепотку соли, пару капель ванильной эссенции, 175г промытого и обсушенного изюма и тщательно перемешайте.

Всыпьте 240г муки, просеянной с половиной чайной ложки разрыхлителя.

Мешайте на малой скорости до получения густой массы.

Выложите ее в смазанную маслом и посыпанную мукой форму размером 10 на 20 и высотой 5 см.

Разровняйте верх и прорежьте его лопаточкой, смоченной водой.

Пеките при 160С около 80-100 минут. Готовый кекс остудите на решетке. И еще теплый посыпьте сахарной пудрой.

Keks1

 

Keks2



Top

JChatSocial Module