Buy Domain



Лаймовый пай с черничным соусом

Category: 

Лаймовый пай с черничным соусом

0
0
Super easy
Cheap

Лаймовый пай с черничным соусом

Ingredients

For 4 Dozen(s)

Основной

  • 270 гр. крошек печений Graham
  • 8 стол. лож. несолёного сливочного масла, растопленного (8 ст.л. = 113г)
  • гр. щепотка соли

Соус

  • 500 гр. замороженной черники
  • 1/2 чашк. чашки сахара
  • 1 гвоздичка

Начинка

  • 1 банк. 400г сгущёнки с сахаром
  • 5 больших яичных желтков
  • 1/2 чашк. сока лайма

Лаймовый пай с черничным соусом Directions

Для соуса соединить чернику и сахар в небольшой кастрюльке, добавить гвоздику, довести до кипения на среднем огне, помешивая деревянной ложкой пока сахар раствориться, продолжать варить соус ещё 15 минут.


Разогреть духовку до 350F/180C.

Соединить печенье и растопленное сливочное масло. Уложить массу в форму( 23 см) утрамбовать дном стакана. Если этого количества масла недостаточно, добавить воды по-немногу. Поставить основу в духовку на 10 минут. Остудить.

Для начинки соединить сгущёнку, яичные желтки и сок лайма, Взбить миксером. Вылить начинку в остывшую основу и поставить обратно в духовку печься на примерно 18 минут. Пай остудить и поставить в холодильник на ночь, так его будет легче разрезать.Подавать с черничным соусом.



Top

JChatSocial Module